Stallaert est un nom de famille notamment porté par :
- Charles-François Stallaert (1820 - 1893), littérateur et philologue belge ;
- Joseph Stallaert (1825 - 1903), peintre belge ;
- Alphonse Stallaert (1920 - 1995), compositeur et chef d'orchestre néerlandais ;
- Joeri Stallaert (né en 1991), coureur cycliste belge
- Daniel Stallaert (né en 1963) , Célèbre chocolatier belge ;
